☆鳥取県大山町産 　黒ボク土で育った瑞々しい白ネギです。 　豪雪によりネギの葉を隠してしまうほど 　積もった雪の下で、凍ってしまわぬよう　 　に糖度を上げ頑張った白ネギ達が冠雪葱　　 　(かむりゆきネギ)として満を持して登場。 　葉っぱの部分や軟白等の折れ・割れが 　ひどいですが、その分甘味があって 　とても美味しいです。　 　白ネギ・長ネギは漢方では 　「葱白（そうはく）」と呼ばれ 　発汗作用や体を温める作用があります。 　これからの寒さに 　美味しい白ネギはどうでしょうか。 ◇規格 　曲がり、傷、葉折れ 　白さが足りないなど 　訳あって市場には出しにくいという 　いわゆるB品ですが 　そんなB品 　自分はネギが好きなので 　毎日おいしく頂いてます。 　基本的にサイズはバラバラに入れます。 　画像2枚目に現在の太さ状況が 　載せてありますので 　参考にご覧くださいませ。 ◇注意点 　常温発送ですので、配送中に傷むことが　 　あります。ご了承の上お買い上げくださ　 　い。 　 　葉の切断部からゼリー状のヌル(水分) 　が出ることで、梱包した段ボールを 　濡らしてしまう可能性がありますので 　ご了承いただきますよう宜しく 　お願いいたします。 　土・日・祝日、又は雨天時等により 　収穫をしていない場合は発送が遅れる　　　 　ことがありますのでご了承下さい。 ◇白ネギお手軽料理 　①まず白ネギを両手でにぎにぎします。 　　繊維が潰れることで甘味をとても良く　　　 　　感じることができます。 　②キッチンバサミで好みの長さにカット　　 　　ます。 　③耐熱性の深いお皿にカットしたネギと 　　めんつゆ、ラー油でもう最高です。 　(辛いのが苦手な方はゴマ油でもOKです) 　④ラップをして500wで3~4分程度で出来　　　 　　上がりです。 　(ラップを外す時は水蒸気で火傷しない 　　ように注意してください。) 　ネギを毎日でも食べたい個人の方、山盛りネギラーメンを作られる飲食店の方々、どなたでも気軽にご利用ください。