商品番号：695016-002 ＜２０ｃｍ＞シャスール サブライム ローキャセロール 特別セット ボルドー メーカー希望小売価格 35200円 ＜シャスール＞より、サブライムシリーズのローキャセロールを、天然木を使用した便利な調理ヘラ２種、若林三弥子先生考案のレシピブックとセットでご紹介。 厚みがあって熱伝導の良い鋳鉄を使用し、表面にホーロー焼き付け加工をしているのが特徴。 鍋全体で調理でき、まるで小さなオーブンのような感覚でやさしく均等に加熱できます。 蓄熱保温性が高いので、余熱調理がしやすく、味がしっかり入るのもポイントです。 フタの構造により、食材自身の水分でしっかり調理できるため、わずかな水分でのお料理が可能。 煮る・炒める・焼く・蒸す・揚げる・炊くが可能で、“蒸しいため”には特に適しており、さらに高温でのオーブン調理（２５０℃以下）もできます。 約２合まで炊飯可能（目安）。 高級感のあるおしゃれでインテリア性の高いデザインで、食卓が華やかになりそうです。 【材質】 ・本体、フタ：鋳鉄（表面加工＝ほうろう） 　　　　　　　フタのツマミ部＝ステンレス ・ウッドターナー：天然木ブナ材 【サイズ】 ・本体：約内径２０×深さ６．５ｃｍ 　　　　約外径２０．７×全長２７．８×高さ１２ｃｍ（高さはフタ、全長は取っ手含む） 　　　　底の厚さ＝約５ｍｍ ・ウッドターナー：角＝約全長３２．５×幅７×厚さ０．８ｃｍ 　　　　　　　　　小＝約全長３１×幅５．５×厚さ０．８ｃｍ 【重さ】 ・本体：約３．１ｋｇ（フタを含む） 【容量】 ・満水容量：約１．９リットル 【使用可能　熱／冷源】 ・ガス：可、電磁（ＩＨ）調理器：可（２００Ｖ）、電熱調理器：可、ハロゲン調理器：可、電子レンジ：不可、オーブン：可、冷蔵：可、冷凍：不可 ・オーブン：調理の際は、庫内温度を２５０℃以下で使用する 【メンテナンス】 ・食器洗い機：不可、食器乾燥機：不可 ※必ずプロフ確認の上ご購入願います。 なお、同梱不可商品もございますので、必ずあらかじめご連絡下さいますようよろしくお願い申し上げます アウトレット商品となりますので、傷がある場合がございます。 箱は、開封した為、ガムテープ跡や痛みがございます。 お安くしておりますのでご理解いただける方のみのご購入願います。 A35