日本橋　木屋(エーデルワイス＋エバーブライト)の三徳包丁です。 切れ味に感動して買ったものの、他にも包丁が沢山あり、結局1度のみしか使用していません。。 ※外箱はつけません。もし必要な方は➕500円いただきますので、購入前にコメントください。 丁重に梱包し発送いたします。 保証書をつけますので、ご安心ください。 ※切れ味抜群・即使用可能な状態です。 ※美品ですが、新品となります。 　神経質な方はご遠慮ください。 【商品説明】 ブレード材：エーデルワイス・ステンレス刃物鋼 ハンドル材：エバーブライト18-8ステンレス鋼（18％クローム・8％ニッケル） 重量：170g ブレードは木屋一押しのエーデルワイスステンレス鋼を使用、ハンドルにはエバーブライトステンレス鋼を採用しました。食器洗浄機の熱乾燥にも強く、模様を浅くすることで汚れを溜まりにくくし洗浄が容易なため、衛生面も安心です。美しい模様が温かみとソフトな手触りを実現しました。 「切れる包丁で料理がより楽しく快適な時間に」を指針としています。